Domingo, septiembre 25, 2016

Columnistas

Galletas de avena y chocolate por Dulcear

Receta de Dulcear.com (@somosdulcear) Ingredientes 230 gramos de mantequilla sin sal 380 gramos de azúcar 2 huevos 2 cucharaditas de vainilla 190g de harina todo uso 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita...

La decantación del vino por el enólogo Guillermo Vargas

Por Guillermo Vargas (guillermo.vargasg@gmail.com) Un concepto antiguo aunque muy de moda, es la decantación de los vinos. Consiste en separar un vino sedimentado de los...

Artesanos

Pan de chocolate: la es culpa del profesor Cartay por @Pan-comido

Por Juan Pablo Márquez (@pan-comido) El cuento del pan de chocolate está cargado de antidepresivos y varios representantes de la gastronomía venezolana, además del #Biciperro...

Reconocimientos para el Cocuy de Pecaya

Por Rosanna Di turi (@Rosannnadituri) Tras los logros significativos suele estar la tenacidad de los convencidos. El cocuy de Pecaya, elaborado en esa región de...

Columnistas

Armando Scannone
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Ben Amí Fihman
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Dulcear
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Edgar Leal
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Franz Conde
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Guillermo Vargas
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Juan Pablo Márquez (Pan Comido)
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María Fernanda Di Giacobbe
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Otto Gómez
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Rosa Benítez
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