martes, octubre 16, 2018
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Ben Amí Fihman

Ben Amí Fihman
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Escritor. Editor insigne. Creador de Exceso, Cocina y Vino. Prefiere la presentación de enófilo antes que gastrónomo. Entre 1982 y 1989 escribió en El Nacional las crónicas imperecederas de Los Cuadernos de la Gula, que luego fueron publicadas por la Fundación para la Cultura Urbana en el libro Boca hay una sola. Aquí las comparte de nuevo.