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Gastronomía en Venezuela se concentra en compartir las novedades de los sabores de este país desde el convencimiento de que, propuestos en excelencia, pueden ser motor de progreso, motivo de orgullo y razón de encuentro. Es editada por la periodista Rosanna Di Turi (@Rosannadituri), autora también de los libros ABC del vino, El Legado de Don Armando y Ron de Venezuela.